Hochzeitsbüffet La Dolce Vita
Unsere Büffetvorschlägepassen wir gern Ihren Wünschen an.
 | Wildkräutersalat in weißer Balsamicovinaigrette |
| | Bunter Rohkostsalat mit Sesam, Minze & Koriander |
| | Thunfischcarpacchio Hauchdünn mit Parmesan & spanischer Kräuteraioli |
| | Gebratene Gambas in heißem spicy Knoblauchöl |
| | Kirschtomatensalat mit Mozzarellabällchen, Mango und Frühlingszwiebeln |
| | Gefüllte Miniröstischiffchen mit Pilzduxelles |
| | Quinoasalat mit Zimt & Mandeln |
| | Gefüllte Pasta tricolore in Trüffel-Parmesanbutter |
| | Gedünstetes Skt Peterfischfilet in rotem Paprikaschaum an Kartoffelgratin mit sardischem Pecorino |
| | Zarte Rinderhüfte mit frischen Champignons in Salbei-Marsalasauce an sautierten Rucolagnocchi |
| | Südfranzösisches Rosmarinhühnchen mit Kartoffel-Karottenflan |
| | Bluecheesecream mit Marchesi-Chiabatta |
| | Tonkabohnenmousse im Himbeermarkmantel |
| | Schokoküchlein schmelzendes Herz |
| | (Vollversion ab 35 Pax) |